深圳三方评估公司开展某中国香港知名中式饼店品牌神秘顾客调研

近日，某中国香港知名中式饼店品牌与上书房信息咨询（清远市场调研公司）正式续签了新一年的合作协议，上书房信息咨询（餐饮神秘顾客公司）受客户委托对全国各地某中国香港知名中式饼店品牌的多家门店开展神秘顾客调查工作，帮助客户了解各门店服务情况，此次调研，公司根据客户服务和培训要求设计了调查指标，指标包含店员仪容仪表、入店招呼、销售服务、结算服务、电话服务和店内卫生等多方面内容，协助客户从多方位角度对门店进行考核，并对调查中出现的问题提出相应的解决方案。

上书房信息咨询（广州三方评估公司）作为一家专业专注从事神秘顾客业务的公司，多年来累计为各行各业1500余家企业、事业及机构提供了专业神秘顾客服务，赢得了广大客户的信任和支持。某中国香港知名中式饼店是成立距今已超90年的国际化企业，产品品种类丰富，包括小食手信礼品、嫁喜礼饼、中秋月饼、年货礼盒等，产品远销至新加坡、马来西亚、菲律宾、韩国等多个国家。此次合作，上书房信息咨询（专业消费者调研公司）将充分发挥优势协助客户考核其全国各连锁门店的运作管理和人员服务，帮助客户设立对表现杰出员工的鼓励和奖励机制。同时，此次合作协议的续签，标志着双方在合作领域达成了高度一致，也为“神秘顾客”检测可以成为餐饮企业管理者很好的内参提供了依据，相信在双方的共同努力下，未来的合作将会加深入、广泛和富有成效。

神秘顾客检测的必要性

“神秘顾客检测”较早普遍应用于餐饮服务行业。这种活动可以从普通顾客的角度考核餐饮企业或其连锁分店、合作网点的运作管理及其客源的组成、用餐时间、分布状况务。包括友善程度、快速、准确度、质量、清洁、满意度等方面的问题。帮助管理者设立对表现杰出员工的鼓励和奖励机制，对于鼓舞员工士气和对员工的工作表现都是非常有好处的。“神秘顾客”检测可以成为餐饮企业管理者很好的内参。