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(上海神秘顾客暗访)(长沙神秘顾客暗访)(西安酒店神秘顾客)度店以休闲放松为,除基础住宿之外,休闲配套、园区环境、宾客响应都是。上书房信息咨询以休闲度游客身份,对多家连锁度店开展神秘顾客调查,核查礼宾接待、客房体验、公共配套、休闲设施、餐饮服务、退房服务。
前期准备阶段,调研团队编制《度店神秘顾客监测表》,涵盖礼宾接待、客房状态、公共区域环境、游乐配套运维、餐饮出品、离店送别六大维度 16 项指标。神秘顾客模拟家庭度出行,完整体验住店期间全部配套服务。
实地暗访过程:①到店礼宾,部分礼宾主动协助行李服务意识不足;入住办理等待时间久,酒店园区配套讲解简略。②客房方面,阳台、窗边角落清洁不到位;部分卫浴五金有水垢;阳台休闲家具积灰。③公共配套,泳池、休闲游乐区域部分设施损坏,没有及时报修;公共休息区垃圾清理不及时。④餐饮体验,度配套餐食品种偏少,高峰期出餐等待时间长。⑤离店,缺少度客户回访提示。
神秘顾客记录园区与客房各类问题,指出礼宾服务薄弱、客房清洁有死角、休闲配套维保滞后等问题。调研建议酒店强化礼宾服务培训;完善客房深度清洁标准;建立游乐设施每日巡检报修机制;丰富配套餐饮供给,提升度住客整体感受。
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